Деловая сеть Ярославль
Компании:11 358
Товары и услуги:27 814
Статьи и публикации:659
Тендеры и вакансии:133

Су-шеф

04.09.2017

Обязанности:

  • Руководство кухней ресторана;
  • Выпуск блюд в соответствии с тех. картами;
  • Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
  • Расстановка работников кухни;
  • Составление графика выхода поваров на работу;
  • Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Обучение и инструктаж сотрудников по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам

Тип занятости

Полная занятость, сменный график

Адрес

Ростов, Окружная улица, 5
посмотреть все (2)

Другие вакансии компании:

04.09.2017
Информация о продавце
  • +7 (48536) 657-55
  • Ярославская область, г. Ростов, ул. Окружная, д.5
  • www.hotel-selivanov.ru
Гостиница 25 номеров, ресторан "Парижж" 50 мест, кофейня 20 мест, сауна, летняя веранда на 60 мест, парковка, организация досуга, экскурсионный отдых, свадебное предложение, корпоративный отдых
×