15 000 р.
А ваша компания есть в справочнике?
Курсы поварского дела
Стоит записаться на курс «Поварское дело», если Вы изобретательная хозяйка, начинающий повар или покоряете высокие ступени карьерной лестницы кулинарного искусства
Программа курса
структура заведений общественного питания;
правилами безопасности на объекте, санитарные нормы;
должностные обязанности поваров;
понятие о непереносимости и несовместимости продуктов;
производство кулинарной продукции и его технологический цикл (термины, понятии, свойства сырья)
механическая и гидромеханическая обработка всех пищевых продуктов (нерыбного водного и растительного сырья, рыбы, кроликов, дичи, сельскохозяйственной птицы, мяса: разрубка, обвалка, жиловка, нарезка, изготовление полуфабрикатов)
тепловая обработка: запекание, варка (припускание), тушение, жарка;
правила, нюансы, особенности технологического процесса приготовления и подачи закусок, холодных, горячих, сладких блюд, а также соусов, гарниров, десертов, напитков;
приготовление изделий, блюд из муки; характеристики сырья, способы рыхления, виды теста и начинок;
приготовление диетических блюд и особенности детского питания;
декор;
навыки использования технологических карт;
тенденции зарубежных кухонь, отличия между ними.
Другие товары и услуги компании:
Разработка сметы является необходимой частью проекта строительства, ремонта и реконструкции объекта любого уровня сложности.
Профессия мастера парикмахерского искусства – это всегда одно из популярных и востребованных направлений сферы бытового сервиса.
25 000 р.
Популярной среди слушателей учебных учреждений является профессия менеджера. Основным мотивом такого выбора является востребованность менеджеров различных направлений и уровней подготовки.
Курс современной косметологии направлен на подготовку специалистов, грамотно решающих косметологические проблемы, вопросы эстетической коррекции.
25 000 р.
Слушатели курса смогут реализовать себя в качестве кассиров-операционистов банков, торгово-промышленных предприятий (ТСП).
10 000 р.
Курс повышения квалификации парикмахеров - возможность освоить высокий уровень парикмахерского искусства.
30 000 р.
Товары и услуги других компаний:
Курс подготовки и повышения квалификации в области сметного дела и работы с специализированном ПО (WizardСмета/GrandСмета)
7 500 р.
Курс подготовки и повышения квалификации в различных областях менеджмента
8 100 р.
Дело всей жизни - это наилучшее применение Ваших способностей и знаний, оно развивает Ваш характер и насыщает жизнь смыслом.
Курс подготовки и повышения квалификации в области бухгалтерии и работы со специализированными программами
10 500 р.
Курс подготовки и повышения квалификации в области бухгалтерии и работы со специализированными программами
5 900 р.
Курс подготовки и повышения квалификации в области бухгалтерии и работы со специализированными программами
5 700 р.
Информация о продавце
- +7 (980) 651-66-60
- г. Ярославль, ул. Некрасова, 41
- altera76.ru
Курсы профессионального образования, профессиональной переподготовки, повышения квалификации специалистов.